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天穏山廃純米720ｍｌ
酵母無添加」！

原材料名米・米こうじ
島根の酒らしい派手さは無いが食中酒を意識して造られた辛口酒です！

原料米島根県産　麹米：五百万石　掛米：つや姫
アルコール 15.3度
精米歩合 70％
山廃造り
酵母　無添加　
１回火入れ　
15℃以下瓶貯蔵
70％精米の酒ですが、醪では吟醸造りと同じ低温で仕込みはじめ、高泡期ではしっかりと15度程度まで沸かせ、その後はゆっくりと低温発酵させました。

価格　¥1,705(税込み)
数量　

取扱店 ワールド株式会社（※当社は未成年者にお酒の販売は致しません！）

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