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冷凍　豚ヒレヘッドオフ　メキシコ産
950/㎏、約4.5㎏/ケース

豚ヒレ

冷凍豚ヒレヘッドオフです。1本づつの真空パックで使いやすいです。

★★荷崩れの可能性があり商品にダメージが掛かる為、1口発送は3箱までの対応となります★★

豚ヒレは、豚の背中肉であるロースの内側にあるお肉で、一頭の豚から取れる量は全体の約2％という、希少な高級部位です。
特徴はなんといっても、ジューシーで柔らかい肉質。脂肪分が少ない赤身部分でありながらも水分量が多くキメ細やかなので、繊細な食感を楽しむことが出来ます。
他の部位に比べ脂が少ない分、火を通し過ぎると固くなるのでカツ、ステーキ、炒めモノなどに向いております。

価格　¥4,275(税込み)
数量　

取扱店 TS Meat

食肉商社・問屋　25年!話題のメキシコ産中心に「美味し」くて「安心・安全」な食肉を追い求めています。

生産者直結のカスタムオーダーで『他社とはちょっと違う』商品にこだわっています。
輸入肉はもちろんビーフもこだわりのラインナップです。

細かすぎるかな？と思ってもご遠慮なさらずごお問い合わせください。御社のこだわりにつなげられることなら全力で対応いたします。

販売業者：	TS Meat
運営責任者：	池田伸之
郵便番号：	651-0074
住所：	兵庫県神戸市灘区岩屋中町2丁目6-4-109
営業時間：	9：00～18：00
定休日：	土曜、日曜・祝日
電話番号：	078-806-8278
fax番号：	078-891-3336
メールアドレス：	info@ts-meat.com
ホームページ：	http://www.ts-meat.com