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川魚山椒
コースメニューの人気料理を商品化しました

川魚（鮎、あまご、ニジマスになんとイワナまで）を
素焼きにした後、特製の調味液で長時間煮込んだフレークです。
骨も一緒に煮込んでいるので、カルシウムもたっぷり。
山椒の風味が効いた大人な味わいです。
川魚４匹分（８０ｇ）とたっぷり入っており、お酒の肴にしたり、
ご飯のおともに最適です。

山門コースメニューの最後、ご飯ものと一緒にお出しして
おりましたところ大変ご好評いただき、満を持して商品化
しました。ぜひご賞味ください。
※写真はイメージです。ご飯とお漬物はつきません。

価格　¥770(税込み)
数量　

取扱店 丹波篠山季節の食彩　山門

兵庫県篠山市の山肉おおまえでは、丹波篠山で採れた脂の乗りきった猪肉（いのしし肉）を全国各地に通販しております。
ぼたん鍋や猪肉の焼き肉など、用途もいろいろ。猪肉は脂肪は厚いですが、淡泊なお肉で、煮込むほどにやわらかくなります。
猟の解禁が11月からとなりますので、お早めにご予約ください。ぼたん鍋用のお味噌と一緒に新鮮な生肉をクール便にてお届けいたします。
地元丹波の冬の味覚の王者をぜひご賞味ください。
※料亭、割烹など飲食店様には別途お見積もりさせていただきます。

販売業者：	丹波篠山季節の食彩　山門
運営責任者：	大前　修一
郵便番号：	669-2821
住所：	兵庫県丹波篠山市東河地116
営業時間：	8：00～19：00
定休日：	毎週水曜日
電話番号：	079-596-0820
fax番号：	079-506-6965
メールアドレス：	info@4429.jp
ホームページ：	http://www.4429.jp